胡玲/文/图
为弘扬中华优秀传统文化,深化劳动教育实践,在清明节来临之际,我校总务于4月2日组织后勤保障服务部学生开展“巧手包青团 清明共传承”主题劳动实践活动,将传统文化融入劳动教育,让学生在动手实践中感受并传承中国传统文化。
活动伊始,食堂面点师傅向同学们详细讲解了青团的由来和制作技巧。青团作为清明时节的传统点心,以艾草汁融入糯米粉制成外皮,包裹豆沙、腊肉、萝卜干等馅料,兼具清香与软糯,承载着人们对自然的敬畏与对先辈的追思。在师傅的示范下,同学们分组动手实践,从揉面、擀皮到包馅、塑形,每一步都认真细致。尽管手法略显生疏,但大家互帮互助,创意频出,现场其乐融融。
活动现场特别设置“敬献春味,感恩教诲”环节,学生们将亲手制作的青团装入盒子,附上手写祝福卡。这些满载心意的青团由志愿者送至老师手中。有同学说:“以前只觉得青团好吃,今天明白了它承载的感恩文化。能把劳动成果送给敬爱的老师,特别有意义。”
此次包青团活动是一堂生动的劳动教育课,也是一次传统文化的沉浸式体验。总务科将继续以传统节日为契机,推动文化传承与教育实践深度融合,让中华优秀传统文化在校园生根发芽。